Recette: Appétissante Gratin Dauphinois à ma Façon

Moyen facile de faire Gratin Dauphinois à ma Façon.

Gratin Dauphinois à ma Façon Comment cuisiner Gratin Dauphinois à ma Façon. Vous pouvez cuisiner Gratin Dauphinois à ma Façon utilisant 6 ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre ce.

Ingrédients de Gratin Dauphinois à ma Façon

  1. Vous avez besoin 1 de kg de pommes de terre.
  2. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
  3. Il est 50 g de Comté râpé.
  4. Il est 1/2 litre de lait.
  5. Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
  6. Vous avez besoin de Sel poivre.

Ici Gratin Dauphinois à ma Façon pas à pas

  1. La veille, éplucher les pommes de terre et les laisser tremper la nuit dans l'eau froide..
  2. Le jour J égoutter les pommes de terre et les essuyer soigneusement. Les couper en rondelles fines au robot..
  3. Dans un moule à gratin déposer une couche de pommes de terre, saler poivrer, presser un peu d'ail, parsemer de comté. Faire de même jusqu'en haut du plat..
  4. Faire chauffer le lait puis le verser sur les pommes de terre et le verser bouillant sur les pommes de terre..
  5. Enfournez a 180° pour 45 minutes..
  6. Au bout de ce temps retirer l'excès de lait et verser la crème. Remettre au four pour 30 minutes..
  7. Servez chaud en accompagnement d'une viande.